Gruszki w cieście naleśnikowym

Soczyste gruszki zapiekane w naleśnikowym cieście – to smaczny i prosty w przygotowaniu deser. Smakują dobrze i na ciepło i na zimno.

Przepis podała kawazmlekiem na forum cincin .

Składniki :

  • 2 jajka
  • 50 g cukru ( 3 łyżki + 1 łyżeczka )
  • 3 łyżki mąki
  • 0,25 l mleka
  • 3 łyżki brandy gruszkowego ( u mnie nalewka gruszkowa )
  • 3 dojrzałe gruszki
  • szczypta soli

do posypania :

  • 1 łyżka cukru 
  • 1 łyżka cynamonu

Jajka ubić z cukrem i szczyptą soli. Do masy jajecznej stopniowo wmieszać mąkę, mleko i brandy.

Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Ułożyć je w posmarowanej masłem formie o średnicy 26 cm . Zalać przygotowanym ciastem.

Formę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez około 30 minut. 

Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem wymieszanym z cynamonem.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s