Ekspresowe ciasto czekoladowe

Pierwsza pomoc dla czekoholików – błyskawiczne ciasto, które jest gotowe w 3 minuty. Zaskakująco smaczne – nie spodziewałam się, że coś przyrządzonego w mikrofalówce może być tak dobre. Lekkie ciasto o smaku murzynka i konsystencji sprężystego biszkoptu, dostępne od ręki – jedyny minus to niezbyt piękny wygląd 🙂

Przepis znalazłam u Szarlotka.

Składniki ( na kubek 250 ml ) :

  • 4 płaskie łyżki mąki
  • 4 łyżki cukru waniliowego [ można dać zwykły biały i zapach, lub pół na pół ]
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1 duże jajko
  • 3 łyżki oleju
  • 3-4 łyżki mleka lub jogurtu

 

Wsypać wszystkie suche składniki do kubka i wymieszać. Wbić jajko i rozetrzeć je z suchymi składnikami. Dodać olej oraz mleko i energicznie wymieszać całość. Masa powinna sięgać do  3/4 wysokości naczynia. Wstawić do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty w 1000 Watt lub na 4 minuty w 850 Watt*

* piekłam w 960 Watt przez 3,5 minuty

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s