Jeszcze jedna, ciut spóźniona propozycja do pomidorowej zabawy organizowanej przez Olgę Smile. Tym razem popełniłam herezję i użyłam gotowej przyprawy tzatziki – na pewno można zrobić pyszny sos bez jej dodatku, z użyciem samych naturalnych składników, ale nic się nie stanie, jeżeli od czasu do czasu skorzystamy z gotowca. Przepis podpatrzyłam u kuzynki 🙂
Składniki :
- 4 pomidory
- 2-3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki przyprawy tzatziki ( Prymat )
- 1 łyżeczka musztardy
- 100 g żółtego sera, startego na tarce ( cienkie paseczki )
- opcjonalnie : drobny szczypiorek
Przygotować sos : śmietanę, majonez i musztardę wymieszać z przyprawą tzatziki. Odstawić na 10 minut.
Pomidory pokroić w grube plastry, ułożyć na półmisku. Posypać startym żółtym serem. Polać sosem. Można po wierzchu posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.
moje kucharzenie 