Śmietankowe serduszka

Pyszne , bardzo kruche ciasteczka o maślanym aromacie , w kształcie , który dominował dzisiaj nie tylko na blogach 🙂  Przepis zobaczyłam u Kasi , która znalazła go w Galerii Potraw.

Składniki :

  • 270 g mąki
  • 250 g miękkiego masła
  • 5 łyżek gęstej śmietany
  • 1 żółtko

do posmarowania i posypania :

  • 1 jajko
  • cukier kryształ

Zagnieść ciasto z mąki , masła , żółtka i śmietany . Podsypać mąką ( ciasto trochę się klei ) i rozwałkować niezbyt grubo. Wykrawać ciasteczka , układać na posmarowanej margaryną blasze. Smarować roztrzepanym jajkiem i obficie posypywać cukrem.

Piec w temperaturze 175°C do zrumienienia [ piekłam na termoobiegu w 160°C przez około 20-25 minut ].

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s