Ostatnio robiłam awokado na słodko . Dzisiaj na śniadanie postanowiłam spróbować jak smakuje w wersji słono-pikantnej – okazało się , że całkiem dobrze . Na próbę zrobiłam małą porcję pasty – taką jednoosobową – akurat na śniadanie 🙂
Składniki :
- pół dojrzałego awokado
- pół małego pomidora
- 1 jajko na twardo
- kilka gałązek szczypiorku
- sól , pieprz
Pomidora i jajko pokroić w drobną kosteczkę , szczypiorek posiekać . Awokado obrać i rozgnieść widelcem na papkę lub posiekać . Wszystkie składniki połączyć , doprawić solą i pieprzem ( pieprzu dałam dość dużo ) .
Pastą smarować kromki pieczywa i pałaszować ze smakiem 🙂
moje kucharzenie 