Gofry

Gofry to coś , co lubi każde dziecko i wielu dorosłych 🙂  Przepis pochodzi z niezawodnej „Kuchni polskiej” .

Składniki :

  • 7 dag. margaryny
  • 3 jajka
  • 15 dag. cukru
  • 30 dag. mąki
  • 0,25 l mleka
  • 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego lub cytrynowego
  • sól
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia


Margarynę stopić , przestudzić . Wszystkie składniki zmiksować razem – powstanie dość gęste ciasto . Nagrzać formę do gofrów , dokładnie wysmarować olejem spodnią i wierzchnią płytkę . Wlać niewielką ilość ciasta – powinno pokryć tylko kratkowaną część formy i nie wylewać się na brzegi . Zamknąć formę i piec gofry przez 3-5 minut . Upieczone gofry podważać patyczkiem i układać w jednej warstwie .

Podawać z bitą śmietaną , dżemem itp.

Ja udekorowałam swoje gofry jogurtem bałkańskim i plasterkami banana . Okazały się za mało słodkie , więc dodatkowo polałam banany łyżeczką miodu – i wtedy to już było niebo w gębie :)))

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s