Pancakes

   Przepis znalazłam na Wielkim Żarciu  – http://dodatki.net/i/wielkieżarcie . Wielokrotnie je robiłam i za każdym razem wychodzą pyszne !

Składniki :

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki kwaśnej śmietany
  • 4 jajka
  • 4 łyżki masła
  • 4 płaskie łyżki cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej


    Masło roztopić i przestudzić . Pozostałe składniki zmiksować . Dodać ostudzone masło . Ciasto powinno być gęste ( o konsystencji gęstej śmietany ) , a wlewane chochelką na patelnię lekko rozlewać się na boki . Smażyć małe placuszki na średnio rozgrzanej patelni – bez tłuszczu .

Podawać polane syropem klonowym lub miodem .

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s