Piernik na piwie

Chciałam sprawdzić , co to za wynalazek – przepis pochodzi z „Wróżki”. Piernik wyszedł bardzo słodki i bardzo korzenny – czyli taki , jak powinien. Zapachniało świętami 🙂

Składniki :

  • 35 dag. miodu
  • 35 dag. cukru
  • 15 dag. margaryny
  • 5 jajek
  • 1,5 torebki przyprawy do piernika
  • 75 dag. mąki
  • 1 szklanka piwa
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia


Rondel z miodem wstawić do większego naczynia z wodą i podgrzać . Margarynę zalać gorącym miodem , utrzeć dodając cukier i żółtka . Wlać piwo . Dodać mąkę , proszek i przyprawę . Wymieszać . Ubić białka , połączyć z masą . Dwie podłużne formy napełnić ciastem . Piec około 1 godziny w temperaturze 200°C . Po upieczeniu można przełożyć powidłami i polać polewą czekoladową .

 

Mój przepis na polewę :

  • 1/2 margaryny
  • 1/2 szklanki mleka
  • 5 łyżek cukru
  • 5 łyżek kakao

Składniki gotować do zgęstnienia często mieszając . Ciepłą polewą polać ciasto .

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s